Tanqueray Very Much!

Sempre tive uma certa curiosidade à volta da arte que é criar um cocktail. Já vi muitos bartenders a manusear bem os seus ingredients e a fazer grandes malabarismos enquanto preenchem os seus cocktails mas nunca tive a sorte de criar um cocktail de raiz. *Invitation Arrives* Fui convidada pela Tanqueray Nº10 a passar uma optima final de tarde com direito a uma vista maravilhosa de Lisboa enquanto criava um cocktail "tailor made" só para mim. Cheguei ao hotel Memmo no Principe Real um pouco nervosa (visto que éramos 6 "bartenders" e tinha medo de deixar o grupo à espera, visto a minha falta de prática) mas correu tudo bem. Tínhamos uma mesa maravilhosa à nossa frente com uma decoração absolutamente apetecível que incluía chocolate, morangos e tudo o que sabe bem! eheh Cada um tinha uma bebida a preparar baseado nos diversos sabores preferidos de cada um. O meu ingrediente especial era Baunilha... Adoro! Para nos ajudar no processo tínhamos o Tiago Rodrigues, (Brand Ambassador das marcas da Diageo Reserve e da competição World Class), que ia rodando a mesa consoante o progresso das bebidas que iam sendo preparadas. Confesso que um cocktail tem mais que lhe diga do que meramente adicionar ingredientes num shaker! Um cocktail leva técnica e prática. Fiquei fascinada por todos os passos, nomeadamente o "shaker" que requer algum conhecimento de posicionamento de dedos! Quando finalmente acabei o meu cocktail senti-me tão orgulhosa! (Sei que não é nada comparativamente à Difusão Molecular em Estado Estacionário - whaaaat?) ahah MAS, acabei o workshop com um mega sorriso na cara e com uma vontade enorme de vir para casa e criar o meu "Vine Street Fiz" (nome do meu cocktail) para o meu homem. Quem me desafia a fazer este cocktail num live do instagram? *Comentem em baixo...

E foi isto, uma tarde muito bem passada com a Andreia Calisto, a Joana Seixo, o João Miguel Simões, Os Tais o João Montez, o Tiago Rodrigues e a toda a equipa da Birdsong. Sinto me muito mais capaz de combinar um "sunset" em minha casa e tomar eu as rédeas do bar. Se quiserem experimenter a minha bebida em casa, deixo vos os ingredientes aqui (Acreditem não é difícil). Obrigada à Tanqueray Nº Ten e à World Class Portugal pela experiência... simplesmente Adorei!

Tanqueray Vine Street Fizz
- 50ml Tanqueray N.o TEN
- 150ml Sumo de Toranja
- 25ml Xarope de Baunilha
- Água Tónica

Modo de Preparação: Colocar todos os ingredientes num shaker com gelo e agitar. Verter para um copo de alto com gelo e preencher com água tónica. Decorar com um gomo de toranja e um ramo de hortelã e voilá!

#TanquerayTEN